日晒盐又称粗盐,也就是没有通过再加工的盐,是能够食用的。

日晒盐是采用特殊生产工艺,滩晒蒸发而成。日晒盐假如没有通过加工，是不含有碘的，但是，日晒盐经过加工提纯，是能够食用的，它比我们往常运用的食用盐要更咸，所以，很适合用作腌制。日晒盐又称粗盐,也就是没有通过再加工的盐,是能够食用的，但是在有条件的情况下，尽量不要拿做往常做菜时调味用,因其杂质很多,有些物质对人体有害,别的它很咸不纯。