糖葫芦专用电锅一般需要具备加热均匀、温度可控、易清洗等特点。在选择时，建议选择品牌知名度高、质量可靠的产品，如松下、美的等品牌。此外，还需关注产品的加热方式和温度控制功能，确保能够将糖浆均匀加热，避免出现烧焦或不均匀的情况。另外，易清洗的设计也是值得考虑的因素，可以选择带有不粘涂层或易拆卸清洗的电锅。综合考虑以上因素，可以选择一款适合自己需求的糖葫芦专用电锅，以确保制作出口感良好的糖葫芦。