在杭州市上城区，持有双证的成人想要上学，可以按照以下步骤进行：

了解招生政策：首先需要了解杭州市上城区的招生政策，包括报名条件、报名时间、报名地点、报名所需材料等。

准备材料：根据招生政策，准备好所需的材料，如身份证、户口本、学历证明等。

网上报名：在规定的时间内，登录上城区教育部门的网站或微信公众号进行网上报名。填写个人信息、上传所需材料等。

现场确认：在规定的时间内，携带所需材料到指定的地点进行现场确认。现场确认时需要核对个人信息、提交材料等。

参加考试：根据招生政策，可能需要参加入学考试或面试。考试内容一般包括文化课和综合素质测试等。

等待录取通知：在考试通过后，等待教育部门或学校发放的录取通知。

报到注册：在收到录取通知后，按照通知的要求，准备好报到所需的材料，如学费、住宿费等，并按时到学校报到注册。

需要注意的是，具体的招生政策可能因地区和学校而异，建议提前了解当地的招生政策，并咨询当地的教育部门或学校招生办公室以获取准确信息。