在马鞍山，人们立冬时有吃饺子的风俗，“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，传说在这一天吃了饺子，耳朵就不会被冻掉。此外，立冬还有吃梅花糕、烤肉串等美食的习惯。