冷水机组水流开关故障的处理方法主要包括以下几个步骤：

检查冷机的电源是否正常，确保电源供应稳定。

检查冷机的进出水口，看是否有堵塞。如果进水口或出水口被物体堵塞，可以尝试清除堵塞物，并重新启动冷机。

检查冷机的其他零部件，例如水泵是否正常工作，水流开关是否连接良好等。

如果以上的应急措施都不能解决问题，可以尝试进行一些临时修理：

手动操作水流开关。有些水流开关可以通过手动旋钮或拉线来控制开关，如果故障只是在电路中出现，手动操作可能可以启动冷机。

将水流开关的连接线路绕过，直接连接冷机的电源。这样可以绕过故障的水流开关，让冷机正常工作。

不过，这只是暂时的解决方案。在进行临时修理期间，需要密切观察冷机的工作状态，确保设备运行安全。同时，应及时联系专业的维修人员，对冷机进行维修和更换故障的水流开关，以避免类似问题再次发生。