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油爆春笋的家常做法
时间:2025-04-20 21:58:01
答案
春笋二百五十克,洗净去皮切成薄片,热水烫一遍,泡发好的虾仁 50克。
锅热放油,油要多一些。放葱姜末,两个红辣椒爆香,放入笋片,大火快炒,放入虾仁加五香粉,加蚝油,生抽,食盐,味精。翻炒片刻出锅。
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