能闻到爱人身上的味道取决于个人的感性认知和神经系统反应。

1.每个人的嗅觉感知和喜好不同，因此对于同一种气味，不同的人会有不同的感受和认知。

2.另外，情感与嗅觉也有关联。

当人们感到情绪稳定和愉快时，会更容易产生积极的感觉和受到愉悦气味刺激，反之亦然。

同时，人类也会通过嗅觉来识别亲缘关系和生理上的吸引力，所以在一定程度上，能否闻到爱人身上的味道也可能与个人的恋爱经历和感情状态有关。

3.虽然每个人的感性认知和神经系统反应不同，但是大部分人都有能够闻到自己爱人身上的特殊气味的经历，这也可能与人类的本能及生理特征有关。