1 可以。

2 熟牛肉可以在爆炒过程中更容易入味，同时也可以保证肉质更加鲜嫩。

3 炒熟牛肉可以根据个人口味加入不同的配料，比如葱姜蒜、辣椒等，味道更加丰富。

同时可以搭配米饭或者面条等主食，营养搭配更加合理。