主料：瘦肉、谷芽、麦芽、山楂谷芽麦芽山楂瘦肉汤

辅料：姜、盐

制作方法

1. 瘦肉洗净切块，汆水捞起；

2. 谷芽、麦芽和山楂冲水洗净；

3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。