1.葡萄。《汉书》作蒲桃，可以造酒，人饮之，则陶然而醉，故有是名。葡萄原产亚洲西部，

2.核桃。古时候称为胡桃、羌桃，核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，张骞出使西域后带回中国。

3.石榴。以前称作安石榴。石榴原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，

4.芝麻。芝麻原称胡麻，据说可能源于非洲或印度。西汉张骞通西域时，从大宛引进中国，

5.蚕豆。又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆，

6.黄瓜。古代称胡瓜，隋朝时改名黄瓜。张骞使西域得种，故名胡瓜。

7.大蒜。古代称葫，原产地在西亚和中亚，自汉代张骞出使西域，把大蒜带回国安家落户

8.胡萝卜。胡萝卜原产手欧洲寒冷干燥的高原地区，张骞西行回国时,带回了胡萝卜这一原产于大月氏的农产品（一说胡萝卜元代时引入中国，

9.苜蓿。紫花苜蓿原产伊朗，张骞出使西域时带回国。

10.香菜。

张骞通西域，不仅促进了东西方文明的交流，为国家做出了伟大的贡献，还为我们带来了这么好吃的，值得我们敬仰！

郑和从海外带回了很多种动物,包括六足龟、斑马、黄黑虎、驼马、黑熊、黑猿、白鹿、狮子、金钱豹等等