原因在于：营养不均衡：梅子肉中的营养成分有限，长期大量进食无法为人体补充全面的营养元素，尤其是维生素C含量较少，需注意搭配蔬菜水果一同食用，以免因缺乏维生素。

建议：在日常生活中应保持营养均衡，避免单一食物的大量摄入，以防营养不良。建议适量食用梅肉，并可搭配其他富含维生素和蛋白质的食物，如鸡蛋和芹菜。