大豆油、葵花籽油、菜籽油的凝固点都在零下10摄氏度以下。

花生油分为纯花生油和花生调和油，纯花生油的凝点相对高一些，在7摄氏度左右会出现初步凝结状态（也就是絮状物），在3摄氏度左右会出现半凝固状态（也叫分层），在0摄氏度左右会出现完全凝固状态。而花生调和油在0~5摄氏度左右会出现分层，没有明显变化。

棕榈油和椰子油的凝固点都在25摄氏度以上。

需要注意的是，食用油的凝固点会受到多种因素的影响，如脂肪酸组成、温度、压力等。因此，不同品牌和种类的食用油凝固点可能会有所不同。