使用中式双层茶水分离茶杯时，首先需将茶叶放入上层茶仓，注入适量热水，等待片刻让茶叶充分浸泡。

接着，按下杯盖上的按钮，使下层空腔与上层茶仓连通，茶水便流入下层。

此时，可倒出茶水品尝，如需再次冲泡，只需再次注入热水至上层茶仓即可。这种设计使茶叶与茶水分离，保持茶水清澈，同时方便控制茶浓度。