对于7-12岁儿童马甲的各部位尺寸需求，需要根据儿童实际身高、胸围、腰围等情况量身定制。通常，胸围应该在60-80cm之间，腰围在50-70cm之间，长度应该与身高相适应。此外，对于儿童来说，马甲的设计需要考虑到他们的活动量和穿着舒适度，材质要求也需要符合儿童的健康和安全标准。因此，在选购儿童马甲时，应该注重尺寸合适、材质健康环保等方面的考虑，以确保儿童的舒适度和健康安全。