雪花酪吃起来美味又爽口，除了要归功于雪花一样细腻的奶冰，还要归功于里面丰富的配料。这家小店的雪花酪里面要放山楂、瓜子仁、葡萄干等7种配料，而且有很多讲究，比如说花生碎是提前炒熟的，这样做出来的雪花酪才会更好吃。