鸽子下蛋不孵出幼鸽可能有以下几种原因：

1. 母鸟还没有生完蛋：一般来说，母鸟要等到下完两个蛋之后，才会开始孵蛋。

2. 环境因素：如果周围的环境让鸽子缺乏安全感，它可能会停止孵蛋。这种情况下，可以将鸽子单独放置在繁育架上，并且减少打扰。

3. 受到惊吓：鸽子是比较胆小的禽类，受到惊吓之后可能会停止孵蛋。这种情况下，应尽量避免打扰到它们。

鸽子的下蛋征兆包括：

1. 交配过后，公鸟追逐母鸟的情况。

2. 公鸟踩在母鸟的背上。

3. 公鸟开始捡一些稻草、树枝之类的东西，这代表它们在做巢。