陶瓷釉内胆锅相较于不带釉的锅，其釉层可以增强锅的耐用性，更加不容易脱落。釉层可以防止金属受到腐蚀或氧化，防止生锈。釉面光滑平整，易于清洁，还能减少锅中食物与金属接触的面积，减少摩擦和磨损。

而且釉层的质地坚硬，耐高温，即使不小心烧糊，也不会烧坏锅底，一般售后服务也会保证较长时间。因此，选择具有陶瓷釉内胆的锅具会让你更加安心、使用更加方便、健康。