大门喷漆可以在冬天进行，但是在进行喷漆之前需要考虑好天气条件和环境温度。最好选择一个干燥且温度适宜的日子进行喷漆，以确保喷漆效果和干燥速度。

另外，也需要选择适合冷天使用的喷漆产品，并遵循产品说明书上的指导。最好在温度较高的时段进行作业，例如中午时分，这样可以确保喷漆后能迅速干燥。