目前并没有全面停运深圳到河南的火车。由于新型冠状病毒疫情的影响，部分列车可能会调整班次和停靠站点，旅客需提前查询火车时刻表及相关信息。另外，为了保障旅客健康和防止疫情扩散，火车站对旅客进行体温检测、信息采集并要求佩戴口罩等防控措施，建议旅客严格遵守。