可以。青菜中含有丰富的维生素、微量元素及矿物质，可以满足仓鼠体内所需部分营养物质。但是要注意青菜中的水分含量过高，饲喂过多会导致仓鼠出现腹泻的情况。

可以将青菜晾成蔬菜干，这样一方面可以让仓鼠磨牙，另一方面可以防止仓鼠出现腹泻的情况。同时，对于仓鼠的饮食要合理搭配，不能长期饲喂青菜，要伴随一些其他的食物。