温度低导致小麦不出麦穗。

小麦返青以后，进入快速生长时期，在拔节至孕穗期，是小麦节间伸长、叶片伸展、幼穗分化的关键时期，这时候的温度很重要。 正常情况下，温度不低于16度，小麦孕穗会正常进行，如果在该时期，当地遇到了连续的降温、降雨天气，比如温度长时间低于5度时，幼穗无法正常分化，后续也就无法正常抽穗。