可以。

食材：羊肉400克、黄芪10克、盐适量、枸杞适量、姜1块、花椒20克、胡萝卜1根、香菜少许

烹饪步骤：

步骤1：准备适量的羊肉，清洗干净，然后切成小块；

步骤2：煮锅中放入适量冷水，把切好的羊肉块冷水下锅，烧开水后再煮三五分钟；

步骤3：羊肉焯出血沫后捞出，冲洗干净，备用；

步骤4：生姜削皮切片，准备一个煮汤用的调料盒，把适量花椒放进去，这样不仅可以去腥，在喝汤的时候也不会喝到花椒而麻嘴；

步骤5：锅中放入适量的清水，把姜片、黄芪和装有花椒的调料盒放进锅中；

步骤6：再把焯好水的羊肉块放进锅中，大火煮开；

步骤7：大火煮开后，转为小火，慢炖2个小时左右；

步骤8：准备一根胡萝卜，清洗干净，切成滚刀块；

步骤9：时间到了，把胡萝卜放进羊汤中，小火转为中火；

步骤10：再炖十五分钟到二十分钟，等胡萝卜煮熟后，把枸杞放进去；

步骤11：再放入香菜和盐，搅拌均匀，关火焖10分钟即可。