仙居郑桥水库主要有草鱼、鲢鱼、青鱼、鲫鱼、鳜鱼等多种鱼类。其中，草鱼和鲢鱼是主要的养殖品种，数量较多。鳜鱼是该水库独有的一种，也是较为珍贵的鱼类。此外，由于水库水质清澈，温度适宜，还有部分野生鱼类如红鳟、鲈鱼等。在这里，游客们可以享受到垂钓的乐趣，同时也能够领略到水域的自然美景。