陕西机电职业技术学院和陕西航空职业技术学院都是陕西省内知名的职业技术学院，两所学院的专业设置和师资力量都很优秀。陕西机电职业技术学院注重机械制造、自动化、数控技术等领域的教学，而陕西航空职业技术学院则侧重于航空制造、飞行技术等方面。选择哪家学校更适合要看个人的发展方向和兴趣爱好，若是想从事机械制造方面的职业，可以选择陕西机电职业技术学院，若是想从事航空制造或飞行领域的职业，可以选择陕西航空职业技术学院。