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用料 血蛤1斤 蒜头4瓣 小米辣1个 九层塔2根 生抽4汤匙 白醋1汤匙 白糖1/3茶匙 水适量

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潮汕毒药——生腌血蛤的做法 血蛤用刷子刷了，冲洗干净。 火锅煮水，水开了就熄火。 血蛤倒入水后数10秒...

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小贴士 把白醋换成芥末也很美味，柠檬汁也是可以的，杀菌去腥解腻。