盐化雪的速度与盐的种类、温度、雪的密度以及盐的粗细程度等因素有关。

通常来说，细盐比粗盐更容易分散，可以更快地覆盖在雪上，增加了与雪的接触面积，促进化雪的速度。

另外，细盐的溶解速度更快，可在短时间内迅速溶解，使盐的有效成分更快地与雪结合，从而实现快速化雪。因此，细盐比粗盐更适合化雪。不过，应根据实际情况选择盐的粗细程度，如盐的温度、雪的密度等，以达到最好的化雪效果。