山东话中的“翘气”指的是有违常规的、不太正经的、较为独特或个性化的说话或做法。这种说话或做法可能超出普通人的认知范围，或者可能被认为有些冒犯或不合适。在山东话中，“翘”是个很常见的用语，它的意思有点像“超越”、“突出”、“超出常规”。因此，“翘气”的含义就是说话或做法超出常规，并有一些独特的特点或个人风格。

这种语言特色也体现了山东人的豪爽和个性，也使得山东话成为全国范围内独具特色的方言之一。