徐是平舌音。在汉语拼音中，平舌音是指舌尖或舌面靠近下齿龈发音的辅音，而翘舌音则是舌尖抵住或接近硬腭后部发音的辅音。徐字的拼音是“xu”，其中的“x”代表的就是平舌音。发音时，舌头平放，舌尖不卷起，气流从舌面和齿龈间流出形成声音。