对于制作膨化果的玉米碴，建议选择颗粒较大、形状均匀、无杂质的玉米碴。这样的玉米碴可以更容易地膨化，并且口感更好。

另外，建议选择黄色或白色的玉米碴，而不是其他颜色的玉米碴。黄色或白色的玉米碴通常比其他颜色的玉米碴更容易膨化，并且口感更好。

最后，玉米碴的水分含量也需要注意。如果玉米碴的水分含量过高，会导致膨化过程中出现问题，例如膨化不充分、口感变差等。因此，建议选择干燥的玉米碴，最好是水分含量在 14%以下的玉米碴。