蕴贝僖是一种土豆品种，产于云南省禄丰县境内。它生长期较长，约120天，收获期在10月初。蕴贝僖土豆块大、皮薄、肉厚、质地细腻、口感纯正、有浓郁的虫草花香味。据统计，蕴贝僖土豆每公斤收购价高达10元以上，可谓高价值的农产品。现在，禄丰县已成立了蕴贝僖土豆合作社，发展规模种植，并成为当地农民致富的重要产业。