春季是野菜的丰收季节，有许多美味又营养的野菜可以采摘。比如韭菜、苦菜、蕨菜、马齿苋、黄花菜、油菜花、蒲公英等。这些野菜味道独特、口感清爽，而且富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。采摘野菜不仅可以增加身体的营养摄入，还能享受到大自然的美好，是一种健康、绿色的生活方式。但是要注意野菜的采摘地点，避免生长在污染地区的野菜。