山茶花的茎叶形状如下：

叶子：山茶花的叶子是卵形或椭圆形的，质地为厚革质。叶子的长度大约在5至10厘米，宽度在2.5至5厘米。叶子的先端略尖，基部呈阔楔形。叶子的边缘有细锯齿，叶面深绿色，干后发亮，叶背浅绿色，无毛。叶子上具有7至8对侧脉，无论是在叶正面还是反面都能看到。叶柄长度约为8至15毫米，无毛123。

茎：山茶花是一种小乔木或灌木，嫩枝光滑3。

以上是山茶花茎叶的主要特征。