不敢吃。添加剂是一种可以加入食品中的化学物质，可能对人体健康产生影响。尤其是一些不法商家会使用大量添加剂来增加食品的口感和颜色，而这些添加剂可能会对人体健康造成潜在的危害。因此，为了避免食品带来的健康风险，我们应该选择有保障、健康的食品，避免给身体带来伤害。