可以做豆豉鱼油麦菜。

准备材料：

鲮鱼鱼油、油麦菜、红椒1个、黄椒1个、葱、蒜、盐2g、鸡精2g、植物油适量

具体步骤：

1、准备好食材

2、油麦菜洗净，切成约6厘米长的段。红黄椒洗净后切成细丝。将鲮鱼鱼油撕成小块，葱蒜切碎备用

3、锅内油烧热

4、下入葱蒜爆香

5、放入豆豉炒香

6、放入油麦菜和红黄椒丝快速翻炒

7、放入鲮鱼鱼油块翻炒均匀，加盐和鸡精炒熟

8、装盘