直接凉拌 。不论是荤菜、素菜，还是面食，都可以直接倒入橄榄油搅拌均匀后食用。

做沙拉 。用橄榄油做的沙拉味道更浓郁一些，好吃又营养。

涂抹面包 。面包涂上橄榄油，不仅口感好，而且还可以补充多种维生素。