孔子敬茶的故事源于古代的礼仪文化。据说，孔子曾在一次讲学后感到口渴，他的学生端来一杯茶给他。孔子接过茶杯，然后转向他的学生，向他们敬了一个礼，表示感谢。这个故事传达了孔子对于尊重和感恩的教诲。