外地车挂沪牌的流程和要求如下：
1. 资格审核：外地车主需要满足以下条件方可进行挂沪牌操作：持有合法有效的机动车驾驶证、机动车行驶证、车辆购置税完税证明等相关证件；车辆需符合上海市车辆限行标准。
2. 取得指标：外地车主需通过摇号、竞价等方式获取上海牌照指标。具体指标获取的方式因时间和政策而定，可通过上海市车辆管理所官方网站或媒体渠道了解。
3. 办理车辆过户手续：外地车主需将车辆过户至上海本地，在当地车辆管理部门办理过户手续，并获得相应的过户证明。
4. 缴费办理：完成车辆过户后，外地车主需缴纳上海市车辆购置税、车船税等相关费用，并在指定时间内办理车辆转籍手续。
5. 提交相关材料：包括车辆过户证明、购置税完税证明、机动车行驶证、机动车驾驶证等证件。
6. 过审和审核：上海市车辆管理所将对相关材料进行审核，核实完毕后，会对车辆进行上牌照。
7. 办理上牌手续：外地车主需携带审核通过的相关材料，到上海市车辆管理所办理挂牌手续。