小鸭子的食物确实需要泡在水里。这是因为鸭子是水禽，它们的消化系统适应了水生环境。在野外，鸭子通常会在水中觅食，它们的食物包括小鱼、昆虫、水草等，这些食物本身就含有水分。因此，在人工饲养环境中，为小鸭子提供湿润的食物可以模拟它们的自然饮食习惯，有助于它们更好地消化吸收。

此外，湿润的食物还可以防止小鸭子因食物过硬而受伤口腔或消化道。对于小鸭子来说，尤其是那些还没有完全长出牙齿的幼鸭，湿润的食物更易于咀嚼和吞咽。

然而，需要注意的是，并不是所有的鸭子食物都需要泡在水里。有些专门为鸭子设计的饲料已经经过特殊处理，适合直接喂食。在给小鸭子准备食物时，最好根据其年龄、健康状况和饲养环境来决定是否需要将食物泡在水里。如果不确定，可以咨询兽医或专业的饲养员。