PEG3000和PEG6000都是常用的高分子聚合物，用于粉体的分散。它们的选择取决于具体的应用和需要。

如果你需要对较小的粉体颗粒进行分散，可以选择分子量较小的PEG3000，因为分子量较小的聚合物更容易渗透到颗粒表面，从而实现分散作用。

如果你需要对较大的粉体颗粒进行分散，可以选择分子量较大的PEG6000，因为分子量较大的聚合物可以提供更强的分散力，更好地降低颗粒间的相互作用力，从而实现分散作用。

综上所述，根据具体的粉体性质和要求，选择适合的PEG聚合物进行分散处理。如果不确定，建议咨询相关领域的专业人士获取更准确的建议。