菠萝花，也称为菠萝蜜的花，是一种在亚洲热带地区常见的水果。削菠萝花的方法与削菠萝类似，但需要注意的是菠萝花的外皮比菠萝更加坚硬，因此在削皮时需要更多的耐心和技巧。以下是一个基本的削菠萝花的步骤：

1. 准备工具：准备一把锋利的刀和一个砧板。如果可能的话，使用专用的菠萝去皮器会更加方便。

2. 切除顶部和底部：将菠萝花放在砧板上，用刀切掉菠萝花的顶部和底部。

3. 切除外皮：从顶部开始，沿着菠萝花的轮廓，用刀贴着外皮切下，尽量切除所有的外皮。由于菠萝花的外皮较硬，可能需要用力一些。

4. 清除眼睛：菠萝花上有许多“眼睛”，即小凸起的部分。用刀尖或去皮器的尖端挖掉这些眼睛。确保清除干净，因为它们可能会让果肉吃起来有苦味。

5. 检查是否削干净：检查菠萝花的表面是否还有残留的外皮或眼睛，如果有，继续削除。

6. 切片：将去皮后的菠萝花切成片状或块状，根据个人喜好来决定。

7. 享用：削好的菠萝花可以直接食用，或者用于制作沙拉、果汁等。

请注意，菠萝花的黏液可能会让手感觉粘粘的，可以在削皮前涂抹一些食用油在手上，以减少粘性。此外，菠萝花削皮后会有白色的汁液流出，这种液体中含有蛋白酶，可能会刺激皮肤或口腔，所以在操作时最好戴上手套，并在食用前将果肉用清水冲洗干净。