古玩鉴定5是指在鉴定古玩时，给出的鉴定等级为5级，即极品、上品、中品、下品、粗品中的极品。这个等级是根据古玩的历史背景、文化价值、制作工艺、保存状态等多方面综合评定而得出的。在古玩收藏和交易中，古玩鉴定5级的物品具有很高的收藏价值和市场价值，往往是收藏家追逐的焦点。

古玩鉴定既需要专业知识和经验，也需要对市场趋势和历史背景的深入了解，是一门专业性很强、挑战性很大的艺术和科学。