株洲湘江钓鱼的禁止规定包括但不限于：禁止在湘江流域重点水域进行生产性捕捞，禁止电鱼、毒鱼、炸鱼等破坏渔业资源的行为。同时，禁止利用多线多钩、长线多钩等设备进行垂钓，以及在跨江大桥上垂钓。对于违反规定者，将依法进行处罚，包括没收渔获物、违法所得以及捕捞设施，并处以罚款。若情节严重涉嫌犯罪，将移送公安机关依法处理。因此，为了保护渔业资源和生态环境，请广大市民自觉遵守相关规定，共同维护湘江的生态平衡。