青柑普洱和乌龙茶都有一定的助消化和促进脂肪代谢的作用，但不能直接说哪个更好地刮油，因为效果因人而异。青柑普洱茶含有柑橘皮成分，具有一定的降脂作用，可以帮助消化油脂。乌龙茶则富含多酚类物质，有助于促进脂肪代谢。

对于刮油效果，个人的体质、饮食习惯和生活方式等因素也会起到重要作用。如果您希望通过饮茶来辅助减脂，建议您根据自己的口味和喜好选择适合自己的茶品，并结合健康饮食和适量运动，才能达到更好的效果。