食品小作坊证不太好办理，主要有以下几方面困难：

1、生产场地：取食品生产许可证对生产场地的选址，工艺流程等有严格要求。

2、生产人员：食品生产许可证审核，要求必须要有实验室，满足产品出厂检验要求。

3、设备设施：取证有明确的生产设备和检测设备要求，而小作坊对这些设备的投入费用一般都很难承担。