易武茶区位于云南省思茅市境内，是中国最为著名的古茶区之一。该区域由于地势复杂，高差大，形成了众多山头，每个山头的土壤、气候都不同，茶树品种也有所不同。比如晒青、鸟鼠毛、老树等等不同种类的茶树就分布在各个不同的山头上。

易武的特点是土质独特，贫瘠而富含矿物质，茶树慢慢生长才能吸收足够的养分，因此易武古茶因此而独树一帜，在山头分布极为广泛，而每一块茶果也因其成长环境和品种不同而有着独特风味。