在家制作糖醋板栗的步骤如下：

准备板栗500g、冰糖100g和水1000g。

锅中放入水和冰糖，冰糖熬化以后放入剥好的栗子，小火炖煮。

大约煮半个小时左右，待水分少干，糖分被栗子充分吸收即可。

凉了以后放入密封罐中保存。

这样，美味可口的糖醋板栗就做好了。