广州菠萝诞庙会是每年在黄埔区南海神庙举行的传统节日活动，吸引了大量游客前来参加。为了确保活动的顺利进行和游客的安全，主办方通常会实行实名预约制度。以下是预约的具体步骤：

1.预约入口：可以通过“广州海事博物馆”公众号进行预约。

2.预约步骤：首先，进入“广州海事博物馆门票预约系统”，选择需要的场馆，进入场馆首页，点击“立即预订”。然后，阅读“游客须知”，勾选“我已阅读并遵守以上规定”，点击“下一步” 。最后，选择“预约日期——预约时间——选择参观者——预约”，实名进馆，一人一票，未成年人也需要预约。

3.优惠政策：南海神庙门票成人票为10元，60-64岁的长者、全日制本科和大专的学生凭有效证件享受5折优惠，65岁以上老年人、未成年人、现役军人等凭有效证件享受免费政策，符合优惠或免费政策的游客，也需预约门票。

请注意，南海神庙与广州海事博物馆是两个不同的场馆，需要分别预约 。同时，由于活动期间人流量较大，建议提前做好预约，避免出现无法入场的状况。