用料

爱媛果冻橙1个

丁香8粒

波特酒60ml

步骤 1

烤箱预热到200度，把丁香这样插在橙皮上。放入烤箱烤15分钟

步骤 2

这一步的重点是把橙皮里的香气给烤进果肉，让果肉拥有一些迷人的蜂蜜和香料味，甚至有一点薄荷感。

步骤 3

烤过的橙子对半切

步骤 4

手撕橙皮！因为热，用勺子辅助一下。

步骤 5

拨完

步骤 6

拿个棒槌什么挤压5-6下，挤出汁水，然后把波特酒加进去再一起捣2下，就现在橙子还是烫的，混合后就变成了可以入口的温度。

步骤 7

乘热倒进杯子里美美的喝起来吧！