试营业文案应该采用符合市场需求的短小精悍的语言，例如：“新鲜蔬菜，健康出行”，这样能够吸引顾客的注意力并且直观地表达出菜店的优势。

同时，试营业文案也要充分体现菜店的服务理念，例如：“微笑服务，用心承诺”，让顾客能够在心理上建立信任感，愿意来试一试。

如果在文案中能够突出特色菜品或者打折促销活动，也能够起到吸引顾客的作用。