1 准备材料：红薯粉条、老豆腐、羊血、羊杂、葱花、辣椒油等。

- 处理食材：将红薯磨成粉，做成粉条备用；老豆腐切成薄片，油炸后细切成丝。

- 烹饪过程：将粉条、羊血依次放入高汤内煮，然后加入调料盐、胡椒粉、味精、以及秘制调料等。待粉条即将成熟的时候，放入预先切好的豆腐丝、葱花（或蒜苗），出锅即可食用。